六种鸡蛋不能吃,鸡蛋禁忌

鸡蛋营养丰富，能为人体补充各种营养。然而，有些鸡蛋不能吃。这些鸡蛋是：

在1.裂纹蛋：鸡蛋的运输、储存和包装过程中，由于振动、挤压等原因，一些鸡蛋会产生裂纹，容易被细菌侵入。如果鸡蛋长时间存放，它们很容易变质，不适合食用。

由于储存时间长，　2.粘壳蛋：的蛋黄膜从坚韧变弱，这使得蛋黄附着在蛋壳上。如果蛋黄局部呈红色，可以食用。然而，如果蛋膜粘在蛋壳上，皮肤外呈深黑色，有异味，就不适合食用。

　3.臭鸡蛋：细菌侵入鸡蛋并大量繁殖。鸡蛋会变质，使蛋壳变成深灰色，甚至由于内部硫化氢气体的膨胀而破裂。此时，鸡蛋中的混合物呈灰绿色或暗黄色，带有臭味，食用这种鸡蛋通常会导致细菌性食物中毒。