扬州小吃有哪些 扬州特色小吃有什么

告诉每个人一些美味的商店或特别的小吃，因为这里的特色是因为这家商店而存在的，经典的不能再经典了。因此，去扬州的感觉应该是找好吃的。

藕粉圆

在扬州，很多人会去“生茶便餐”店点一份藕粉圆、藕粉皮、芝麻馅，既有清甜，又有桂花汤，味道绝对不错！

赵氏叠汤圆

最有名的四喜饺子是由青菜、鲜肉、芝麻和豆沙做成的，一个是五福饺子，另一个是六顺饺子。所谓堆汤圆，就是把芝麻糖放进篮子里，一遍又一遍地加入糯米粉，不停地摇啊摇。当糯米粉一遍又一遍地重叠后，你会得到一个糯米球。

聚香斋烧饼

《随园食单》记载：“扬州发酵面最好，手不半寸，松驰长而高”，这意味着扬州面做得很好，这不仅体现在名宴的精美糕点上，也体现在藏在市场里的民间小吃上，如菊香斋的芝麻糕。

橘香斋烧饼好吃又便宜，有很多口味，如肉丝、芝麻、牛肉、红豆酱、蟹黄等。和菊香斋的豆花很搭配。

蒋家桥锅贴

蒋家桥饺子馆的环境不太好，服务也一般，但是总是有人排队，因为这里的价格又便宜又好吃。为什么不去这样的地方？

虾籽酱油小馄饨

虾仁馄饨，在扬州又叫虾仁饺子面，一定要用高邮湖的虾仁做虾仁，在汤中加入大量的胡椒粉，加入重熟的猪油和香葱，虾仁汤鲜醇，馄饨馅美。

朱记牛肉

猪蹄牛肉是很多人在冬天肯定会去的地方，牛肉汤配煎饺或烧饼的味道真的很棒。

小东门桥臭豆腐

可以说，扬州最有特色的小吃是潘老板的炸鸡腿、凤桥头肉和小东门桥臭豆腐。豆腐皮是油炸的，酥脆的，有一点汤的味道，绝对不辣

盱眙小龙虾

盱眙小龙虾不同于麻辣小龙虾，后者在北京备受推崇。最著名的是13只香小龙虾，它是用30多种天然中草药精心烹制而成的。它的颜色是鲜红色的，它的肉是嫩的，它的香味是甜的，它的甜味是辣的，它的回味是醇厚的。

青豆家奶酪

有一家很好吃的店可以介绍给你：青豆夹芝士店。内蒙古酸奶、老北京宫廷奶酪和西方奶酪经过改造，形成了绿豆奶酪的风味，其特点是既有奶酪的醇香和酸甜口感，又有米酒的清香。

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