血脂高吃什么食物好 降脂最快的十种食物

高脂血症是一种慢性疾病，主要由日常饮食中的高脂肪含量、不良生活习惯、缺乏运动、吸烟和酗酒引起。高脂血症通常伴有肥胖、头晕和血管疾病。高血脂人群不仅要花时间多锻炼，戒烟戒酒，还要调整饮食。接下来，让我们来看看什么食物对高血脂有好处。

10.葡萄

葡萄皮富含白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓形成和增强免疫力的作用。葡萄还富含膳食纤维、果胶和铁。因此，有人建议可以将葡萄洗净，直接带皮食用。

9.绿豆芽

绿豆本身是一种很好的降胆固醇食品，在其发芽过程中，其维生素C含量可达原来的六倍以上。维生素C可以促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在人体血管中积聚形成血脂，从而降低高脂血症。

8.胡萝卜

胡萝卜富含钾，进入血液后能乳化血液中的油脂，有效溶解积聚在血管壁上的胆固醇团块，排出体内垃圾，从而降低高脂血症，净化血液。

7.大蒜

大蒜不仅是杀菌力强、防癌的最佳食品，而且含有挥发性的辛辣食物，可以去除人体血管中积累的脂肪，降低胆固醇。

6.三文鱼

三文鱼富含不饱和酸，可降低血液中的甘油三酯，增加高密度蛋白胆固醇，减少胆固醇体积，从而减少胆固醇在血管中的粘附，从而达到降低高脂血症的效果。

5.薏仁

薏苡仁富含水溶性膳食纤维，能吸附胆汁中的胆碱并排出体外。胆碱是由肝脏中的胆固醇产生的，这使得肝脏中的胆固醇越来越少，而胆固醇不会吸附在血管上形成高脂血症。

4.芥麦茶

芥茉茶含有烟酸和芦丁，可以降低胆固醇和预防高脂血症。另外，苦荞茶中的镁含量也很高，可以促进人体纤维蛋白的溶解，抑制凝血酶的形成，辅助治疗高脂血症。

3.黄豆

大豆富含植物甾醇，进入人体后会与肠道内的胆固醇竞争，植物甾醇容易被人体吸收，从而减少人体对胆固醇的吸收。另外，大豆中含有的磷脂可以软化胆固醇，使胆固醇不会沉积在血管上，从而达到降低高脂血症的效果。

2.玉米

玉米富含不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中胆固醇的浓度。它与玉米中含有的维生素E一起工作，还能防止血脂沉积在血管壁上。

1.燕麦

燕麦富含维生素B和锌，能调节人体内糖和脂肪的代谢，有效降低人体内的胆固醇。经常食用可以在一定程度上预防高脂血症。此外，燕麦富含纤维，热量低，不仅有利于减肥，而且满足高脂血症患者的饮食需求。